Je suis partout restez sur vos gardes
C'est partit pour un de mes petit RP "gâteau"
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Recette lasagne aux champignons
Pour cette recette il vous faudra :
500 grammes de champignon Du persil frais de préférence De la crème épaisse ou semi épaisse
Du lait Des pattes à Lasagne
Première étape :
Râper les champignons (pour plus de gôut)
2 ème étape :
Ajouter 20cl de crème, le poivre, BEAUCOUP de persil et mélanger
3 ème étape :
Ajouter du lait (en mettre un peu moins que moi)
4 ème étape :
Laisser cuire jusqu'à réduction des champignons
et pendant ce temps sonder !!
5 ème étape :
Si la texture est trop liquide (comme ceci)
Ajouter un peu de farine progressivement au tamis tout en mélangeant
6 ème étape (facultative):
Faire cuire une de la viande qu'on viendra ensuite couper émietter
L'idéal serait d'utiliser de l'escalope à faire cuire avec les champignons. Mais on fait avec ce qu'on a
7 ème étape :
Laisser cuire encore quelque minutes, et sonder pour patienter tranquillement
BEAUCOUP SONDER !
Jusqu'à obtenir une texture semblable à ça :
8 ème étape :
Préchauffer le four à 180°
Puis ajouter succesivement les couches dans un plat :
- Champignons
- Viande
- Feuille à lasagne
L'idéal serait de recouvrir le dessus avec du fromage. Mais on fait (encore) avec ce qu'on a
9 ème étape :
Enfourner, et laisser tranquillement cuire.
En profiter pour faire le tri dans ses 500 sondages ...
Pour ne finalement rien trouver !
10 ème étape :
A table !!
Place au RC
datant du 7/04/20 à 17h48
Dédi :
Thats My People :
- Aux ARES
- Aux PIRATE
- A ma partenaire de raid